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Barbecue Définition Origine

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1 Origine Du Mot Barbecue - Culture Générale
Barbecue : est d’origine du dialecte arabe des Libanais-syrien b’3ara be yacoué en plein air il roti (yachoué).Ensuite le mot anglais a muté en « dispositif sur lequel l’on fait rôtir les viandes en plein air » en 1699; puis a désigné la « viande rôtie à ce dispositif ».

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2 Barbecue — Wikipédia
Barbecue est attesté en anglais depuis 1697 (formes anciennes : barbecu, barbacot, barbicue) [4]. En 1952, l'Américain George Stephen, assembleur de plaques d'acier dans l'usine Weber Brothers Metal Works, créé le barbecue à couvercle.

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3 Barbecue — Wiktionnaire - Fr.wiktionary.org
barbecue \baʁ.bə.kju\ masculin ( Anglicisme ) ( Cuisine ) Gril de plein air . Je ne compte plus la « tétrachiée » de sites internet spécialisés en la matière, d'articles ou de livres que j'avais assidûment parcourus puis utilisés comme torchère pour allumer mon barbecue .

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4 Quel Est L'origne Du Mot "barbecue"? | Yahoo Questions ...
19/09/2007 · Meilleure réponse: LE BARBECUE La légende veut que l'étrange consonance du mot barbecue trouve son origine dans l'expression de la barbe à la queue, jadis utilisée par les boucaniers qui, ayant pris goût à la cuisine des Indiens du Nouveau-monde, dévoraient des bœufs entiers à la broche de la barbe à la queue.

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5 Origine Du Barbecue - La Cuisine De Fabrice
Origine du Barbecue Bien que ce terme soit aujourd’hui anglais, l’origine du mot « Barbacoa » est espagnole et la technique de cuisson a été rapportée des indiens vivant aux caraïbes.

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6 Barbecue : Etymologie De Barbecue - Cnrtl.fr
ÉTYMOL. ET HIST. − [1954 d'apr. Gilb.]; 1956, supra ex. Anglo-amér. barbecue (attesté dep. 1697, Dampier, A new Voyage round the World, I, 20 dans NED au sens de « cadre de bois latté servant de sommier » sous la forme barbecu, borbecu) « dispositif sur lequel l'on fait rôtir les viandes en plein air » (1699, Wafer, A New Voyage and ...

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7 Définitions : Barbecue - Dictionnaire De Français Larousse
Définitions de barbecue barbecue. nom masculin (américain barbecue, de l'hispano-américain barbacoa) Définitions; Difficultés; Appareil de cuisson au …

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8 Barbecue (français) - Le Mot Du Jour - Forum Babel
06/12/2011 · On écrirait alors barbecue pour ne pas écrire barbecul peut-être étiquement incorrect. 3. Les anglais empruntent le mot aux français, gardent l'orthographe mais le prononcent à leur manière.

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9 Origine Sauce Barbecue | Le Blog Piquant
ça fait un moment que je prépare un coup sur les sauces barbecue, alors c'est vrai que la saison est fini, en tout cas en Alsace oui avec les températures de cette semaine on se rapproche plutôt...

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10 Pourquoi Un 'barbecue' ? - Question Réponse Français ...
Cette définition est fausse du début jusqu'à la fin. . . Le mot barbecue vient de l'espagnol BARBACOA, qui s'est inspiré d'un terme d'origine mexicano-indienne qu'on peut traduire par "cuire au feu de bois" ou "cuire à même le feu"L.

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11 Barbaque — Wiktionnaire
barbaque \baʁ.bak\ féminin ou (Souvent péjoratif) Viande. Enfin Mirandole siffla pour la soupe. De l’épaisse, extra, truffée de dés de barbaque.

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